Café de la cabeza de puente

Fundado en 1981 en Toronto por dos iglesia Unida http://www.united-church.ca ministros y dos legos, la Cabeza de puente es una pequeña cadena del café del comercio justo que ahora tiene doce salidas en Ottawa, Canadá. Además del café y tés orgánicos, vende bocados así como sopas y ensaladas hechas en su propia cocina. En el noviembre de 2006, la Cabeza de puente era “la Mejor Casa de Café/Té de Ottawa otra vez votada” por lectores de Ottawa XPress, un estilo de vida extensamente leído cada semana. La cabeza de puente también vende el café por el correo a través de su sitio web.

Cabeza de puente, comercio justo y responsabilidad social corporativa

La extensión estable de la cabeza de puente de una salida en 2000 a nueve en 2008 vino después de que la Cabeza de puente original se cerró. Un perfil de la dirección post-Oxfam de la Cabeza de puente en el Ciudadano de Ottawa afirmó que la Cabeza de puente de Canadá Oxfam por último falló a mediados de los años 1990 debido en parte una “carencia de prácticas empresariales sanas." Tracey Clark compró la Empresa comercial de la Cabeza de puente en 2000, incluso sus marcas registradas y listas del cliente por 30,000$. Clark al principio confió en la financiación de familia y amigos, pero hacia 2002, la Cabeza de puente fue poseída por 30 inversionistas.

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